小核桃變致富果 四川鹽源早核桃進(jìn)入盛采期
發(fā)布時間：2024-06-17
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陳君潔 封面新聞記者 羅石芊
時下，四川省涼山州鹽源縣的早核桃進(jìn)入了采摘期。6月13日，在鹽源縣樹河鎮(zhèn)早核桃收購點(diǎn)，工人在洗果、漂空殼、裝袋，一輛輛滿載著青皮核桃的卡車正準(zhǔn)備出發(fā)，運(yùn)往甘肅蘭州等地。
進(jìn)入海子坪村，一幅繁忙有序的豐收畫卷映入眼簾。眾多村民正忙碌著采收早熟核桃，從打果、摘果，再到精心裝袋，每一步都井然有序，分工明確。
農(nóng)戶們將核桃裝袋 則林明攝
“我家種了20畝早熟核桃，正在采收的時候，畝產(chǎn)達(dá)到1500斤，一年總收入可能就有3萬左右的樣子?！睒浜渔?zhèn)海子坪村村民董發(fā)珍說。
鹽源縣樹河鎮(zhèn)種植的核桃品種為“鹽源早”，具有成活率高、生長旺盛、成熟時間早、不歇年、不變異等優(yōu)點(diǎn)。因為飲食習(xí)慣方面的差異，樹河早核桃大多發(fā)往北方地區(qū)，做成菜肴或現(xiàn)場剝殼售賣。果仁飽滿、香味濃、脆嫩等特點(diǎn)，讓樹河早核桃深受消費(fèi)者歡迎。
鹽源早核桃 則林明攝
樹河鎮(zhèn)石門坎村早核桃收購商徐永明說，每天量大的時候，核桃能收八九十噸，價格在每斤8毛至1元不等，一般發(fā)往河北、湖北、陜西、安徽等地。
相比于之前等到核桃成熟期再售賣，穩(wěn)定的早核桃售賣渠道，讓農(nóng)戶們也有了新的選擇。早核桃的采收售賣，少了脫殼、晾曬等步驟，大大節(jié)省了人工成本，讓農(nóng)戶在減少勞作時間的同時也能獲得一筆可觀的收入。摘核桃、打核桃等必不可少的人工步驟，也給周邊的村民提供了更多增收機(jī)會。
農(nóng)戶們采摘核桃 則林明攝
“樹河鎮(zhèn)發(fā)展以雅礱江沿江河谷地區(qū)為重點(diǎn)的核桃產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有核桃50910畝。下一步，我們將引入更多優(yōu)良品種優(yōu)化核桃品種結(jié)構(gòu)，以核桃產(chǎn)業(yè)與多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，托起群眾致富夢?！睒浜渔?zhèn)副鎮(zhèn)長羅凌介紹說。
近年來，鹽源縣樹河鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展、融合發(fā)展上精準(zhǔn)發(fā)力，形成了以核桃產(chǎn)業(yè)為主的多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，致力打造更多致富新渠道。
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